Mit Holunder durchs Jahr
Die "Wunderkraft" des Holunders und seine vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten werden seit jeher geschätzt und überliefert. Seit tausenden Jahren nutzt man Früchte, Blüten, Blätter und Rinde als gesundes Lebensmittel, als altes Volksheilmittel, als Färbemittel und in Ritualen als Räucherstoff. Um den "magischen Holunder" ranken sich seit jeher Legenden, er soll negative Energie aufnehmen und ins Erdreich ableiten, die Kelten sahen ihn als ...